Обсуждение:Чифирь

---

ВАША СТАТЬЯ — ХУИТА!!! КАК И ВЫ САМИ!!!

---

вот кто-нибудь из интересующихся переработайте: http://www.tyurem.net/mytext/how/023.htm

http://gramota.ru/slovari/dic/?word=%F7%E8%F4%E8%F0%FC&all=x , ваш Г. Н.

• Про сдабривание чифира сахаром можно поподробнее?

Насчёт инфаркта — по-моему, гонево. Просто считается, что настоящему мужчине подслащивать чиф — западло. «Купчик» же — менее жестокой крепости, но всё же очень крепкий чай, вовсе не западло гонять с сахарком вприкуску.

ну статья не медицинская, задача луркмора именно стереотипы описывать, я считаю.

Лулзов много, автору респект ^_^

надо леденецы в прикуску с чифом, тогда приятно

а еще приятнее чифир с сушеной рыбкой

или соль под язык. только каменную, а не поваренную

Позывы на дефекацию после принятия чифира у новосибирских урок называются «приход чифириста»

Знающие камрады говорят, что в местах не столь отдаленных распространен такой трюк: старый хрыч просит молодых арестантов дать хоть сахарок макнуть, типа, по чифирку соскучился. А на деле сахар адсорбирует активные вещества чуть более, чем полностью. А дедок потом хрустит и радуется.

О варке чифира напишите же, блджад!

Не только что ложка сахара нужна, но и молоко подливаю 1:1, потом опять можно подогрет. что насчет сахара негатив, это оттого что в зонах его не было. Я крупнолистовым делал, так воды надо больше стакана полтора-два и чая 7 столовых ложек. 10 мин варить, процедить и молоко и сахар тогда. Подогреть тогда до кипения если горячего хочется. Хорошый напиток. Не правда что есть нелья! Не нельзя, а надо! Ради той же безопасности желудка, хотя пусть слово скажут ветераны.

"Блюют", а точнее невероятный позыв к рвоте?-как раз только на голодный желудок.
В принципе,если такая ситуация возникла, а хапнуть чифирку крайне необходимо здесь и сейчас, то вполне может даже этот позыв  успокоить ..-хоть конфетка, хоть печенька, хоть кусочек хлеба. Но правда  3-5 минут(тошноту угомонить) надо обождать,чтобы продолжить чифирение ( если  к тому времени его не выпьют корешки))) Так что про то,что есть не надо,скорее -недопёр автора строк  или  частный и очень редкий случай. А на клапан давит -будь здоров,если не освежился до этого. Но ведь кто не даёт-то всё сделать по порядку? Разве только сам человек кумарит от процесса(?))))

шоколад с дачки работает не хуже сахара. причем на сахар в дачке вертухи залупаются — типа сырье для самогона, и все такое прочее, а шоколад пролетает на ура

Вот бы неплохо запилить статью про всякие Пуэры, Ти гуань ини и прочие Большие Красные халаты.

рецепты

1 50 г. сухой заварки на 0.5 л. воды И КИПЯТИТЬ минут 10-15.

Очень высокое тонизирующее действие за счет большой экстаркции кофеина и разрушения при кипячении танинов (оказывают пролонгирующее действие).

2

Обычной дозой на одного (замуткой) является кораблик-полтора — спичечный коробок, насыпанный с верхом. Это для мелколистового чая. Крупнолистового нужно больше и к тому же его желательно ломать и перетирать. Для чифира используется черный чай, хотя, при его отсутствии, идет и зеленый. Обычно тогда его надо чуть больше. Классикой считается грузинский чай, хотя это вероятно связано с тем, что другого в прежние времена в тюрьмах просто не было. К тому же он недорог, что, при таких масштабах его уничтожения, играет не последнюю роль. Как правило он достаточно «ядовит», то есть крепок. Высшая похвала для чая — «Яд», что значит хороший, крепкий. Что не всегда скажешь о многих современных недорогих чаях в красивых упаковках. Из более дорогих чифир готовят редко, разве что при отсутствии дешевого (ситуация скорее гипотетическая) и чтобы попонтоваться, скажем, по случаю дня рождения. Из таких неплохим чаем был в наше время, например, «Батик». Вероятно, из-за большей насыщенности ароматичными веществами у хорошего чая, чифир, который и так пить непросто, становится еще более отталкивающим, хотя это все очень индивидуально. По этой же причине стараются не использовать ароматизированные искусственно чаи.

Заваривают чифир следующим образом — кипятится вода и сразу затем сверху высыпается заварка. Важно, чтобы воды была почти полная емкость — как раз столько, чтобы высыпанная сверху заварка полностью эту емкость заполнила. Все это накрывается и ни в коем случае не перемешивается — чай должен пропариться. Время ожидания — около 10 минут. Признаком готовности является опускание листов на дно. Говорят, чай «упал». Его фильтруют через ситечко, если таковое имеется (предмет культовый и особо оберегаемый) — и чифир готов.

Лулзов моар и стилистике подправэ!!!11

малые дозы эфедрина? Да ну, побойтесь ZOG. Какой там к лешему эфедрин. Давление скачет — и всего делов; напоминает эффект от детской игры с удушением на десятом вдохе. От первой сигареты с утра больше накуривает. Есть некоторые сорта чая, которые могут вызывать нечто вроде лёгкой стимуляции, но это, скорее, самовнушение. Брутальные сорта, кстати, как правило отметают пидорасы. А в целом на тюрьме чифир — инструмент социализации и ритуал, отвлекающий внимание от невесёлой действительности. Рецепты, бля… Очень-очень крепкий чай.

Сам заваривал? Так уметь надо. Я вот как-то попробовал чифир в исполнении дядьки, отсидевшего в общей сложности 30 лет. Прёт! Не особо сильно (я бы даже скорее сказал, ненавязчиво), но качественно. И адово похмелье до кучи как рукой сняло.

• Есть некоторые сорта чая, которые могут вызывать нечто вроде лёгкой стимуляции, но это, скорее, самовнушение.

• От эфедрина вообще-то тоже в основном давление скачет, а так он не прет толком и не должен. Напоминает да, именно эфедрин, как и любой другой слабый стим.

Пуэр, кокей-тя — да, очень-очень отчасти. Когда первый раз как следует заварил и выпил. Потом уже такого штырящего действия и в помине нет — просто вкусно. Но по первости — да, бодряки имеются. Умеренные.

Альзо само приготовление чифиря выглядит брутальной пародией на японскую чайную церемонию. Кстати, чай, который получается в процессе чайной церемонии — это ведь тоже лютобешеный чифирь, только из зелёного чая. Там и чашечки-то махонькие вовсе не просто так используются.

«На зоне и в других учреждениях закрытого типа употребляется регулярно.» Не только на зонах. В любом сибирском колхозе, на любой сибирской стройке почти все рабочие являются чифиристами. Правда, тут уже чифиришь от безвыходности — попробуйте в −40 работать на улице целый день. А чифир создает какой-никакой подъем давления плюс бодрячок.

Тру способ описаный в статье не есть Тру. Нормальный чефир готовится в несколько закладок заварки. Берем немного воды, когда закипит кидаем заварки, где-то столовую ложку, чтоб в результате в кружке получилась кипящая водная кашица. Варим 10-15 минут на медленном огне. Повторно добавляем столько же воды и заварки, и так далее. Всего получается где-то 6-8 таких закладок пока кружка не наполнится доверху. Все, пойло готово. Вставляет достаточно ощутимо.

Не согласен, кипятить чифир строго противопоказано. И в Сибири, и в Подмосковье заваривают именно так, как описано в тру способе: закипела вода-кинул заварку и настоял.

Да ты сначала попробуй, сравни результат и потом говори.

Про труЪ-способ

Коробок чая на сколько воды — на чайную ложку или ведро?

На литровую банку примерно.

  Хуйня это, а точнее купчик. Недаром пятидесятиграммовая пачка чая называлась литровкой, что какбе намекает. Весьма популярен был плиточный чай, по 250 гр. Одна плитка - четыре литровки чая. А вышеописанные способы приготовления тоже имели место быть, только пойло называлось уже озверин или жоповяз. Как правило кипятился уже раз заваренный чай - называлось-поднять вторяки, поднять нифеля, и добавлялось немного заварки, т.е. -  подмолодить вторяки. Ваш олдфаг-кун.

Дваждую, рецепт «купца» написали. Я еще по «коню» прикалывался (то есть купец чуть покрепче заварить и сгуху в него налить), с него вот точно прётЪ.

Праздничный напиток. На литр чифиря — 0.3 банки сгущенки. Добавьте рецептик «Коня» если кому не сложно.

На нормальный чифир надо две с половиной столовых ложки на кружку 0,3 Но это ещё от сорта чая зависит. Кипятится вода, чай засыпается, накрывается, ждём, пока опустится. Когда опустился — снова ставим на огонь (или включаем кипятильник) и ждём, когда поднимется. Снимаем с огня и ждём, когда опустится второй раз. Второй раз опускается гораздо быстрее. Сцеживаем и пьём по 2 глотка, кружки хватает на двоих.

Сахар

>Кидаем ложку сахара

Вы ёбнулись! О_о

Another ТруЪ способ

Берется эмалированная кружка, в нее половина чая на половину воды. В кружку кладется лезвие с подсоединенной проволокой^{[ЩИТО?][ЩИТО?][ЩИТО?]}. Идешь за барак, ставишь кружку на землю и закидываешь проволоку на высоковольтную линию^[ЩИТО?]. Мгновенное закипание^[ЩИТО?]. Чифир готов.

Цит. по С. Довлатов, «Зона». Аффтар служил в вертухаях, и тему знает. ^[ЩИТО?]

Электрег-кун негодуе, прочитав последний абзац. Лезвие ломается на 2 части вдоль. Ниткой привязывается обе половинки к спичкам. Нужно что бы половинки были паралельны друг другу, но не прикасались, примерно 1 мм между ними. Спички привязывать по краям.

---

0               0

---

К каждой половинке прикручивают медный провод сечением не менее 1кв.мм. Процессы происходящие в воде описывать не буду (причин нагрева воды много — резонас пластин, теплосьём, нагрев наибольшего сопротивления в цепи, а это вода) — выглядит красиво. Немного издаёт звук, тихий гул. Опускать ТОЛЬКО на дно стакана. Закипает вода, которая выше лезвий. Иначе будет полстакана кипячёной воды и полстакана сырой. конвекция — хуле. Дома не делать! Ток не маленькьй — могут перегореть пробки или выбить автомат. Палец в стакан не совать — не убъёт, но, блджад, запомнишь надолго. Закипание быстрое, но не мгоновенное. На зоне (не знаю, не был) вычислить кипятильник легко. Скорее всего прийдётся договориваться, чтобы предварительно в пробки вкрутили толстый гвоздь вместо предохранителя и не обращали внимание на небольшое падение напряжения, то есть виртухаи должны закрывать на это глаза.

Вертухаям похуй так как на зоне они сидят только по периметру а в самих бараках никаких мусоров нету.

Электрики — те же зеки. В тюрьмах тоже все давно настроено так чтобы не вырубало свет. Алсо есть машинки для кипячения огромных баков с водой — вместо лезвий два стальных листа, между ними резины кусок, вся эта хуйня размером с коробку из под обуви и блядь работает.

Зэки?

Зэки штоли?!- Денис

Индусский вариант

Скажите, можно ли молоко юзать сухое, соответственно разведеное в стакане воды?

Бляяя.. куда катиться лукоморье?..

Уже начали заливать клипы всяких кругов и кричевских, что дальше будет.. facepalm.jpg

Вот вам трипрепорт (мой) буду писать прям походу править

Стакан заварки +0.7 литра воды. воду доводим до кипения в кастрюльке и не снимая ебошим 2/3 стакана чая варим на слабом огне 3 минуты(пузырьки должны чуть чуть шуршать) доливаем воду(100—200грамм) увеличиваем чуток огонь варми еще 10 минут снимаем фильтруем щас я буду пить эту херню 20 минут полет нормальный спать хочеться чуток меньше хуйня ваш чифир… Короче просто проснулся да и то спать тянет все равно… ни запора нихуя.. даже бодряков нет, юзай амфетамины анон))

— Мимо проходил

Спасибо статье

Все индивидуально. И воздействие на организм (что русскому хорошо…) и способов заварки масса. лишь бы на пользу))

…за прояснение такого медицинского момента, как интенсивный слабительный эффект от кофеинового передоза. Правда, я уж сам волей-неволей приметил, что как только взбодрюсь отвратительным раствором из десяти ложек кофе — очень оно получается нехорошо. Обычно пьёшь перед полночью, а к утру или под утро созревает всё это бурление. Перед работой самое то, особенно в горячее время. Если поход в гости запланирован — ещё круче. Так что важно предупредить анонимуса. P.S. А чифирь тоже пробовал варить, по первому рецепту. Однако я всё равно вроде в чём-то недосоответствовал, хотя у меня ещё толерантность к кофеину должна быть изрядной — но во всяком случае яркого прихода не случилось, просто мягко пропал сон, без какого бы то ни было внутреннего вздроча. Таким образом в тот день интернет остался не засранным с моей стороны.

Мысля

Я вот тут подумал: а в каком виде в чайном листе содержится кофеин, а? Уж не в виде свободного основания ли? Тогда стоит добавить молока, но в процессе варки, а не после. Или подкислить это дело, ну, хоть лимончика кусочек кинуть? Вдруг лучше будет? Как вы думаете — гоню, нет?